Santa María Gourmet

Carpaccio de gambón salvaje

14 €

Tartar de atún rojo

14 €

Pata de pulpo a la brasa

18 €

Entrecot de vaca madurada

17 €

Chuletón de ternera

* Consultar *

Calamar a la plancha

16 €

Lomo de angus

13 €

Lingote de cochinillo

14 €

T-Bone

El T-bone es un filete generalmente elaborado a la parrilla y de corte típico en el que puede verse el hueso en forma de T.

Por encargo

Tartar de Salmón

14 €

Tataki de atún

14 €